豊かな漁場と豊かな大地が生み出す恵み。
おいしさを最大限に…
安心・安全を考えて…
生産者の意気込みが感じられる
「石巻の味」を世界へ。

水産物

浅炊さんま

三陸沖でとれた脂ののったサンマを低塩で佃煮風のちょっと甘めの特製のタレでじっくりと煮付けました。骨まで柔らか。化学調味料無添加の優しい味。

石巻港で水揚げされる、新鮮な、まだら、すけとうだらの若魚の頭と腹を取り、味付けをして、一夜干しにしました。手作りで丁寧に作りました。グリル等で焼くと香ばしくなり

生食用冷凍銀鮭。お刺身や寿司ネタとして。生鮮出荷は4月から7月の間のみ。北欧産に比べて脂分がしつこくなく、生食、加熱とも和食に最適な純日本産サーモン。

世界初！もみ殻まで特殊加⼯し⾷べられるお⽶のスープです。栄養バランス抜群で低カロリーなうえ、保存料、防腐剤、⼈⼝⽢味、化学調味料などは⼀切不使⽤です。

農薬・化学肥料⼀切不使⽤のササニシキです。粘りが少なくあっさりとした⾷感で、おかずの味を引き⽴たせます。噛むほどに旨味が増す味わいは懐かしい⽇本の味。

鮮やかな色をしたとちおとめは、甘さと酸味のバランスがとれ果汁たっぷりの豊かな味わいが特徴的です。ジャムやジュース等に加工しても美味しく頂けます。

石巻食品輸出振興協議会