豊かな漁場と豊かな大地が生み出す恵み。
おいしさを最大限に…
安心・安全を考えて…
生産者の意気込みが感じられる
「石巻の味」を世界へ。

水産物

炙りもちかき

宮城県産のかきを⽣のままボイルし美味しく焼きました。何の味付けもしておらず海の塩味だけ、牡蠣本来の味をお楽しみいただけます。

酒粕の風味と甘味のある粕床にじっくり漬込み仕上げた逸品です。

石巻で水揚げされた希少な真穴子を使用しています。特製の甘だれが染み込み、ふわとろなやわらかい食感の煮穴子となっております。

つくねは岩手県産の若鶏の胸肉と皮肉を使用し、ジューシーです。牛タンは臭みの少ない米国産を使用し歯応えが出るよう大きめのサイズにミンチして混ぜ込んでいます。

農薬・化学肥料⼀切不使⽤のササニシキです。粘りが少なくあっさりとした⾷感で、おかずの味を引き⽴たせます。噛むほどに旨味が増す味わいは懐かしい⽇本の味。

無農薬のササニシキ⽞⽶が原料のすっきりした酸味もある⽞⽶あまざけです。無加糖なので⾃然な⽢さで、無添加・ノンアルコールですのでお⼦さんでも飲むことができます。

石巻食品輸出振興協議会