豊かな漁場と豊かな大地が生み出す恵み。
おいしさを最大限に…
安心・安全を考えて…
生産者の意気込みが感じられる
「石巻の味」を世界へ。

水産物

もちかきのやわらか煮

宮城県産牡蠣を使⽤し、醤油ベースのタレで炊き込んだ⾵味豊かな「牡蠣のやわらか煮」牡蠣本来の美味しさを引き⽴てる様、浅く炊き込んだ。

脂ののった高品質のサバを当社独自の塩麹に漬込んでおります。強火で焼きますと焦げる恐れがありますので、弱火でじっくりと焼き上げ、お召し上がりください。

宮城県産帆立のみ使用。生の帆立エキスから出てくる旨味だけで味付け。

農薬・化学肥料⼀切不使⽤のササニシキです。粘りが少なくあっさりとした⾷感で、おかずの味を引き⽴たせます。噛むほどに旨味が増す味わいは懐かしい⽇本の味。

世界初！もみ殻まで特殊加⼯し⾷べられるお⽶のスープです。栄養バランス抜群で低カロリーなうえ、保存料、防腐剤、⼈⼝⽢味、化学調味料などは⼀切不使⽤です。

あっさりとした食感、おかずの味を引き立たせる香り豊かな風味から魚介類との相性が大変よく、日本ではお寿司用のお米としても重宝されています。

石巻食品輸出振興協議会