豊かな漁場と豊かな大地が生み出す恵み。
おいしさを最大限に…
安心・安全を考えて…
生産者の意気込みが感じられる
「石巻の味」を世界へ。

水産物

銀鮭冷凍ドレス

水揚げされた銀鮭を素早く内臓、頭を除去し、急速凍結しました。

鍋物一般の具材として様々にご利用いただけます。また、厚さ3mm程度にスライスし海草やサラダの和え物としたり、麺類の具材としても美味しくお召し上がれます。

脂ののった魚の旨みを引き立てるこだわりの西京味噌床にじっくり漬込み仕上げております。

農薬・化学肥料⼀切不使⽤のササニシキです。粘りが少なくあっさりとした⾷感で、おかずの味を引き⽴たせます。噛むほどに旨味が増す味わいは懐かしい⽇本の味。

つくねは岩手県産の若鶏の胸肉と皮肉を使用し、ジューシーです。牛タンは臭みの少ない米国産を使用し歯応えが出るよう大きめのサイズにミンチして混ぜ込んでいます。

トマトに含まれるリコピンは、がんや動脈硬化の予防に有効であると考えられています。味はもちろん、健康面でも注目されている食材です。

石巻食品輸出振興協議会