豊かな漁場と豊かな大地が生み出す恵み。
おいしさを最大限に…
安心・安全を考えて…
生産者の意気込みが感じられる
「石巻の味」を世界へ。
石巻の名産であるたらこ、クセのない万人向けの味付けを心がけています。熟練の職人が規格選別を行っており、品質が安定しております。
鍋物一般の具材として様々にご利用いただけます。また、厚さ3mm程度にスライスし海草やサラダの和え物としたり、麺類の具材としても美味しくお召し上がれます。
北海道オホーツク海のほたて貝柱を自社で加工してます。弱電解凍機・インスタントオーシャンの最上級の塩を使用して海に近い環境を作り出し、ほたてのうま味を逃がさず解凍
農薬・化学肥料⼀切不使⽤のササニシキです。粘りが少なくあっさりとした⾷感 で、おかずの味を引き⽴たせます。噛むほどに旨味が増す味わいは懐かしい ⽇本の味。
無農薬のササニシキ⽞⽶が原料のすっきりした酸味もある⽞⽶あまざけです。無加糖なので⾃然な⽢さで、無添加・ノンアルコールですのでお⼦さんでも飲むことができます。
粘り・ツヤ・旨み・香り全てのバランスがよく様々な料理に合います。 料理の幅を広げてくれる美味しいお米です。
