豊かな漁場と豊かな大地が生み出す恵み。
おいしさを最大限に…
安心・安全を考えて…
生産者の意気込みが感じられる
「石巻の味」を世界へ。

水産物

和ごころ　銀鮭西京味噌漬

脂ののった魚の旨みを引き立てるこだわりの西京味噌床にじっくり漬込み仕上げております。

宮城県の海で養殖された真ほやは、美容と健康に良いと言われております。栄養満点な食材です。

脂のある魚の旨みを、京都産の塩麹で漬込み、さっぱりと仕上げた逸品です。

つくねは岩手県産の若鶏の胸肉と皮肉を使用し、ジューシーです。牛タンは臭みの少ない米国産を使用し歯応えが出るよう大きめのサイズにミンチして混ぜ込んでいます。

無農薬のササニシキ⽞⽶が原料のすっきりした酸味もある⽞⽶あまざけです。無加糖なので⾃然な⽢さで、無添加・ノンアルコールですのでお⼦さんでも飲むことができます。

あっさりとした食感、おかずの味を引き立たせる香り豊かな風味から魚介類との相性が大変よく、日本ではお寿司用のお米としても重宝されています。

石巻食品輸出振興協議会