石巻

石巻の豊かな農林水産物と多様な技術を生かした加工食品を世界へ広めてまいります。

石巻食品輸出振興協議会
豊かな漁場と豊かな大地が生み出す恵み。おいしさを最大限に…安心・安全を考えて…生産者の意気込みが感じられる「石巻の味」を世界へ。

豊かな漁場と豊かな大地が生み出す恵み。
おいしさを最大限に…
安心・安全を考えて…
生産者の意気込みが感じられる
「石巻の味」を世界へ。

  • 水揚げ
  • 魚市場
  • 稲刈り
  • お米

商品ピックアップ

水産物

しめ鯖(金華さば)生造り

金華山沖で漁獲された「金華さば」を使用。当日水揚げされたさばを、当社独自の調味酢でほど良くしめ、凍結した商品です。大型のさばのため脂の乗りが良いです。

さんま生姜煮

三陸沖でとれた脂ののったサンマを生姜を加えた化学調味料無添加の特製醤油タレで、まろやかに煮付けました。温めるだけの簡単調理。骨まで食べられます。

一夜干し姫たら

石巻港で水揚げされる、新鮮な、まだら、すけとうだらの若魚の頭と腹を取り、味付けをして、一夜干しにしました。手作りで丁寧に作りました。グリル等で焼くと香ばしくなり

農畜産物

牛タン入りつくね

つくねは岩手県産の若鶏の胸肉と皮肉を使用し、ジューシーです。 牛タンは臭みの少ない米国産を使用し歯応えが出るよう大きめのサイズにミンチして混ぜ込んでいます。

特別栽培ササニシキ

農薬・化学肥料⼀切不使⽤のササニシキです。粘りが少なくあっさりとした⾷感 で、おかずの味を引き⽴たせます。噛むほどに旨味が増す味わいは懐かしい ⽇本の味。

イチゴ

鮮やかな色をしたとちおとめは、甘さと酸味のバランスがとれ果汁たっぷりの豊かな味わいが特徴的です。ジャムやジュース等に加工しても美味しく頂けます。

その他(製菓、飲料等)

ページ上部へ戻る